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粮油食品领域7位中国工程院院士(有55位环境与轻纺学部院士专业方向)

发布日期:2019-02-28 中国金沙国际登录网页版网

portant; word-wrap: break-word !important;">又到了两年一度的两院院士增选时刻,小编整理了中国工程院院士现状、环境与轻纺学部院士的专业方向,着重介绍了食品领域院士7位院士的基本信息,供粮油领域科研工作者参考。
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中国工程院院士现状

根据中国工程院官网公布的人员名单:中国工程院现有院士857人,共分9个学部:

一、机械与运载工程学部(122人);

二、信息与电子工程学部(124人);

三、化工、冶金与材料工程学部(107人);

四、能源与矿业工程学部(117人);

五、土木、水利与建筑工程学部(105人);

六、环境与轻纺工程学部(55人);

七、农业学部(77人);

八、医药卫生学部(117人);

九、工程管理学部(33人)。

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环境与轻纺工程学部院士(55人)专业方向

陈坚(发酵与轻工生物技术)、陈克复(造纸)、丁德文(环境)段宁(清洁生产)、方国洪(物理海洋)、郝吉明(大气污染防治)、贺泓(环境催化)、贺克斌(大气污染防治)、侯保荣(海洋腐蚀与防护)侯立安(环境工程)、蒋兴伟(卫星海洋应用)、李家彪(海洋地质)、刘文清(环境监测)、潘德炉(海洋遥感)、庞国芳(食品科学检测技术)、瞿金平(轻工机械工程)、曲久辉(环境工程)、石碧(皮革化学与工程)、宋君强(数值天气预报和高性能计算)、孙宝国(香料和食品添加剂)、孙晋良(产业用纺织材料及复合材料)、王琪(女,塑料加工装备)、吴丰昌(环境基准标准与污染防治)、吴清平(食品安全科学技术)、谢剑平(烟草化学)、许健民(卫星气象)、徐祥德(气象学家)、杨志峰(环境生态规划与修复)、俞建勇(纺织材料)、岳国君(生物与发酵)、张偲(海洋生态工程)、张懿(女,绿色过程工程与环境工程)、张远航(大气环境)、朱蓓薇(女,海洋食品)、朱利中(环境工程)

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资深院士:

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蔡道基(农药环境毒理学)、陈联寿(大气科学)、丁一汇(天气与气候学家)、季国标(化学纤维工程技术)、蒋士成(化纤工程设计与技术管理)、金翔龙(海底科学)、李泽椿(天气动力和数值预报)、刘鸿亮(环境工程)、伦世仪(发酵工程和环境生物技术)、钱易(女,环境)、任阵海(大气环境科学)、汤鸿霄(环境水质)、唐孝炎(女,环境科学)、王文兴(环境化学)、魏复盛(环境)、姚穆(纺织材料)、郁铭芳(化纤)、袁业立(海洋工程环境)、张全兴(环境工程和高分子材料)、周翔(女,纺织化学与染整工程)

食品领域院士

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陈坚

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陈坚(1962.05.01-),发酵与轻工生物技术专家,江苏省无锡市人。1984年毕业于清华大学。1990年获无锡轻工业学院博士学位。现任江南大学校长,兼任国务院学位委员会轻工技术与工程学科评议组召集人、教育部科技委农林学部副主任、粮食发酵工艺与技术国家工程实验室主任、Food Bioscience主编、国际食品科学院(IAFoST)Fellow、国际生物加工学会(IBA)Fellow。


针对发酵工业中高产量、高转化率、高生产强度三大关键工程技术难题,创新开发出一系列工程技术,应用于典型发酵产品工业生产。主要工作包括:(1)改进发酵微生物筛选技术,发展代谢调控方法,提升发酵工程理论水平;(2)突破重组酶大规模发酵瓶颈,支撑酶技术改造传统行业,实现节能减排;(3)创新酮酸和柠檬酸发酵模式,保障重要有机酸发酵技术的国际领先地位。在权威杂志发表论文146篇,获中国发明专利88件、国际发明专利8件;以第一完成人获国家技术发明二等奖2项、国家科技进步二等奖1项、何梁何利科学与技术创新奖、中国专利金奖;国家“973”项目首席科学家、国家杰出青年基金获得者;全国百篇优秀博士学位论文指导教师。

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岳国君

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岳国君(1963.4.3-?)生物与发酵专家。吉林长春市人。1984年毕业于吉林化工学院,2003年获得哈尔滨工业大学硕士学位,2010年获得北京化工大学博士学位。曾任中粮集团总工程师。现任国投生物科技投资有限公司董事长。


岳国君长期在企业从事技术开发工作,在我国传统酒精酿造技术的基础上,消化吸收国内外酒精发酵先进技术和化学工程最新成果,集成创新,攻克净能量为负的难题,实现净能量为正,形成了具有自主知识产权的燃料乙醇成套技术,最早建成国内燃料乙醇生产工业装置;率先建成世界规模最大以木薯为原料的非粮燃料乙醇装置,并采用自有技术对粮食燃料乙醇装置进行非粮技术改造;组建国家能源生物液体燃料研发(实验)中心,致力燃料乙醇基础应用研究,为发展我国生物液体燃料事业作出贡献。曾获国家科技进步二等奖1项、省部级科技进步一等奖3项以及全国“五一”劳动奖状、“全国劳动模范”称号。


2015年当选中国工程院院士。

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吴清平

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吴清平(1962.11.15- )食品安全科学技术专家。广东省梅州市人。1999年获华南理工大学博士学位。现任广东省微生物研究所所长,并兼任中国食用菌协会副会长。


针对我国食品行业出现严重的微生物安全风险,从基础研究着手,发明先进的共性监控技术并建立起相关理论体系,研制出重点产业食品安全控制技术和与国际接轨的先进标准,解决了食品安全中的重要科学问题和关键技术难题,显着推动我国食品安全科学理论不断提升和产业健康发展。获国家科技进步二等奖2项,省部级一等奖5项、二等奖4项,中国专利优秀奖2项,广东省专利金奖1项;2010年获全国优秀科技工作者,2012年获何梁何利创新奖,2014年获首届广东发明人奖。


2015年当选为中国工程院院士。

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朱蓓薇

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朱蓓薇(女)(1957.3.23- )食品工程领域专家。陕西省咸阳市人,原籍江苏省宜兴市。1982年毕业于大连工业大学(原大连轻工业学院)食品工程系。2004年获日本冈山大学博士学位。现任大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心主任。兼任第七届国务院学位委员会食品科学与工程学科评议组召集人,中国科学技术协会第九届全国委员会常务委员,中国食品科学技术学会副理事长,中国营养学会副理事长等。

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长期致力于水产品及农产品精深加工的基础理论和应用研究,主持国家973计划前期研究专项、“十一五”科技支撑计划、“十二五”863计划项目、“十三五”重点研发计划专项、国际合作重大项目、国家农转资金计划项目、国家自然科学基金项目等项目30余项。解决了多项食品加工领域的技术难题,创造了显着的社会效益和经济效益。在海洋食品的深加工技术方面取得了一系列创新性成果。作为第一完成人,获2005年国家技术发明二等奖、2010年国家科技进步二等奖、2008年何梁何利基金科学与技术创新奖、2009年大连市科学技术功勋奖。出版《海珍品加工理论与技术的研究》等学术着作10部。发表学术论文200余篇。获国际、国内授权发明专利70余件。?

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2013年当选为中国工程院院士。

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孙宝国

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孙宝国(1961.2.28-?)香料和食品添加剂专家。山东省招远市人。1984年毕业于北京轻工业学院化工系。2003年获清华大学化学工程博士学位。现任北京工商大学副校长。兼任中国食品科学技术学会副理事长、中国化工学会理事、中国食品添加剂和配料协会副理事长、中国香料香精化妆品工业协会副理事长。构建了肉香味含硫化合物分子特征结构单元模型,研究成功了一系列重要肉香味食品香料制造技术,奠定了我国3-呋喃硫化物系列和不对称二硫醚类食品香料制造的技术基础;凝练出了“味料同源”的中国特色肉味食品香精制造新理念,研究成功了以畜禽肉、骨为主要原料的天然级肉味食品香精制造技术,奠定了我国天然级肉味食品香精制造的技术基础。获1999年和2000年国家科学技术进步二等奖、2005年国家技术发明奖二等奖。获发明专利15项。出版学术着作9部。发表学术论文200余篇,被SCI、EI收录60余篇。

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2009年当选为中国工程院院士。

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庞国芳

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庞国芳(1943.10.10-?)食品科学检测技术学科专家。生于河北省滦南县。1968年毕业于河北大学化学系。中国检验检疫科学研究院研究员,国际AOAC Fellow,国际AOAC 2014年度哈维威利奖(Harvey W. Wiley Award)获得者。


长期致力于食品科学检测技术理论与实践的研究,在农药兽药残留微量分析技术领域进行了开拓性的研究工作。在研究高灵敏度、高选择性、高分辨率的多残留快速检测新技术、新方法方面和新型萃取、分离、富集等样品制备新技术、新方法方面多有创新。在检测技术标准化、工程化方面颇有建树,促进了我国相关行业外贸的发展。研究制定了141项国际、国家检测技术标准。在国内、国际出版食品安全检测技术论着10部。发表论文100余篇,35篇被SCI收录。3次荣获国家科学技术进步二等奖,4次荣获省部级科学技术进步一等奖,6次荣获国际AOAC组织颁发的科学技术奖励。培养带出了一支包括2名“新世纪百千万人才工程”国家级专家,5名享受政府特殊津贴专家的高水平科研团队,为食品科学技术进步做出了突出贡献。


2007年当选为中国工程院院士。

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伦世仪

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伦世仪(1928.11.9- )发酵工程和环境生物技术专家。山东诸城人。为解决30年前国内发酵工业技术水平较低、经验依赖性强等问题,率先进行发酵过程优化研究,研究开发了6项发酵过程优化技术,在包括氨基酸、有机酸、酶制剂、功能糖、酶制剂等多种产品中得到工业应用。从20世纪80年代开始工业废水的生物处理工程技术研究,掌握了厌氧颗粒污泥培育技术和适用于食品、发酵等工业废水处理的UASB反应器技术,完成了25项轻工行业工业生产废水处理工程,其中部分是当时国务院实施的环保三大战役——淮河流域、太湖流域和长江流域的污染治理达标重点项目。在领域主流国际刊物上发表50多篇学术论文,获得国家科技进步二等奖1项、国家技术发明二等奖1项、省部级科技奖9项。

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1995年当选为中国工程院院士。


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